ヤマ食 莫久来 ばくらい ホヤ このわた 塩辛 冷凍 110g 珍味 おつまみ おかず 焼酎 日本酒 ビール 宅飲み
商品情報名称魚介類加工品(莫久来)原材料名ほや(国産、ロシア産)、味醂風調味料、このわた(国産)、食塩、調味料(アミノ酸等)内容量110g賞味期限商品ラベルに記載保存方法冷凍保存(-18℃以下)製造者ヤマ食岐阜県岐阜市柳津町流通センター1-12-6製造所岐阜県岐阜市柳津町高桑4丁目154広告文責株式会社多聞書店048-720-8182商品区分食品ヤマ食 莫久来(ばくらい) ホヤとこのわたの塩辛 110g 冷凍 珍味 おつまみ おかず 焼酎 日本酒 ビール 宅飲み ヤマ食 莫久来(ばくらい) ホヤとこのわたの塩辛 110g 冷凍 珍味 おつまみ おかず 焼酎 日本酒 ビール 宅飲み 『莫久来』は「赤ホヤ」と「このわた」の塩辛であり、その独特の名称は、ホヤの形が「爆雷」に似ていることを由来にしています。
このわた（なまこの腸）を丁寧に下ごしらえして塩辛にし、新鮮な赤ホヤと合わせるというシンプルな製法ながら、その絶妙なバランスは他では真似できない味わいです。
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- 商品価格：2,780円
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