お口の恋人、ワイン 南アフリカ

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地南アフリカ ＞ ウエスタンケープ生産者グラハム ベック ワインズ品種ピノ・ノワール 80% 、シャルドネ 20%英字Graham Beck Brut Rose Millesime 土壌赤い頁岩と砂岩質のカルー土壌の上に肥沃な石灰質土壌が広がる醸造醗酵槽：ステンレスタンクで赤4白1の割合で一緒に圧搾されたジュースを醗酵。

MLF無し。

翌年の8月までシュールリーを行いボトリング。

瓶熟：1年9カ月飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678160814輸入元モトックス南アフリカが誇る高品質スパークリングの造り手。

南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから高評価を獲得しています。

ヴィンテージロゼに用いられるブドウはピノ・ノワールとシャルドネ。

これらのブドウは別々の産地で（ピノ・ノワールはステレンボッシュの沿岸部、シャルドネは温暖な内陸部のロバートソン）栽培することで、ブドウを同時期に収穫する事が可能となります。

ユニークなのはその醸造法で、ピノ・ノワールとシャルドネを混醸してロゼを造りだしています。

美しいサーモンピンク色。

熟したイチゴの風味とシャルドネの複雑なクリーミーさを持ち、新鮮なラズベリーの果実味が鮮やかで、長くきめ細かなムース状の泡。

洗練された喉ごし。

■■■■■■■■ 分類記号: 丙22丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン スパークリング酉18≪関連カテゴリ≫