堺孝行 【プロの料理人が愛用する包丁ブランド】 ダマスカス 菜切り 包丁 160mm V金10号 vg10 33層槌目 ウエンジ柄 青木刃物製作所 (型番wn16001)
堺孝行 【プロの料理人が愛用する包丁ブランド】 ダマスカス 菜切り 包丁 160mm V金10号 vg10 33層槌目 ウエンジ柄 青木刃物製作所 (型番wn16001)
・【堺孝行・特注品】大人気の堺孝行33層ダマスカス包丁シリーズを、黒を基調としたスタイリッシュな包丁に仕上げた特注品です。
KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。
ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
・【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の菜切り包丁。
プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。
(*2020年12月 メーカー販売実績より)・【最高級の銘木・ウエンジの柄を使用】 黒く穏やかに沈んだ色調と独特の繊細な木目が美しい、最高級銘木ウエンジの柄を使用。
深みのある黒が美しい最高の包丁に仕上がりました。
また、ブレードが綿密に研磨されているため、槌目やダマスカス模様が輝きを増すとともに、ウエンジ柄との色の対比がとても美しい一品となっております。
ウエンジは天然木のため1本1本の明るさや模様が違いますので、その点をご購入前にご理解いただき、それも含めた天然木の良さをお楽しみ下さい。
・【サイズ・仕様】刃渡り:160mm、全長:310mm、刃幅:45mm、刃厚2mm、重さ:150g、刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃?食洗機のご使用は絶対にお控え下さい。
柄が取れる原因となります。
※在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
ご了承のほどよろしくお願いいたします。
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- 商品価格:71,400円
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