風と光 オーガニックココナッツシュガ—は、今、注目されている低GIのお砂糖です。

◆低GI 他の砂糖類と比べるとGI値が35と非常に低く、体内に脂肪として蓄積されることが少ない性質をもっています。

◆栄養豊富 精製された白砂糖（GI値：110）には、ビタミンB群が含まれておりませんが、ココナッツシュガーにはバランス良く豊富に含まれております。

人は発汗により電解質を消耗し、さまざまな症状が引き起こされますがココナッツシュガーにはこれを補うナトリウム、カリウム、塩素、カルシウム、マグネシウムが豊富に含まれております。

＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。

私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。

そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。

そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。

そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。

それこそが、私たちの「食の物語」です。

■商品名：風と光 オーガニックココナッツシュガ— 250g 砂糖 有機 オーガニック 風と光 ココナッツシュガ— 低GI 送料無料 ■内容量：250g ■原材料名：有機ココナッツ樹液 ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温の場所を避け冷暗所に保存ください ■区分：食品 有機JAS ■製造国：インドネシア【免責事項】 ※自社とモール店舗で在庫を共有しているためタイミングにより欠品となる場合がございます。

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